Zaboravite slavonske orahe: Je li kikiriki nova zlatna kura hrvatske poljoprivrede?
Iako smo ga navikli gledati na policama trgovina uvoznog podrijetla, sve više domaćih uzgajivača dokazuje da ova tropska mahunarka izvrsno uspijeva na našoj zemlji. No, isplati li se uopće sadnja?
Kada pomislimo na grickalice uz utakmicu ili film, kikiriki je među prvim izborima. Među potrošačima vlada uvjerenje da stiže iz dalekih, toplijih krajeva poput Južne Amerike ili Azije, no fotografije s domaćih polja u Slavoniji i Dalmaciji sve češće govore suprotno.
Hrvatska klima i rastresita tlima pokazali su se idealnim poljem za uzgoj kikirikija. Riječ je o specifičnoj kulturi — cvijet se opraši na zraku, a zatim se sama biljka savija i uvlači plod duboko pod zemlju, gdje mahuna sazrijeva.
Kikiriki nova zlatna kura hrvatske poljoprivrede
Zaboravite slavonske orahe: Je li kikiriki nova zlatna kura hrvatske poljoprivrede?
Iako smo ga navikli gledati na policama trgovina uvoznog podrijetla, sve više domaćih uzgajivača dokazuje da ova tropska mahunarka izvrsno uspijeva na našoj zemlji. No, isplati li se uopće sadnja?
Kada pomislimo na grickalice uz utakmicu ili film, kikiriki je među prvim izborima. Među potrošačima vlada uvjerenje da stiže iz dalekih, toplijih krajeva poput Južne Amerike ili Azije, no fotografije s domaćih polja u Slavoniji i Dalmaciji sve češće govore suprotno.
Hrvatska klima i rastresita tlima pokazali su se idealnim poljem za uzgoj kikirikija. Riječ je o specifičnoj kulturi — cvijet se opraši na zraku, a zatim se sama biljka savija i uvlači plod duboko pod zemlju, gdje mahuna sazrijeva.
Cijene na tržištu: Uvozni vs. domaći OPG
Dok se uvozni kikiriki u trgovačkim lancima na akcijama može pronaći već od 3 do 5 eura po kilogramu, domaća, ekološki uzgojena jezgra drži znatno višu cijenu.
Na domaćim OPG-ovima i malim poljoprivrednim oglasnicima cijena svježeg ili očišćenog domaćeg kikirikija kreće se od 8 pa sve do 12 eura po kilogramu. Glavni razlog visoke cijene leži u ručnom radu, ogrtanju zemlje i prirodnom uzgoju bez teške kemije.
Privatni uzgajivači ističu da je potražnja velika — kupci sve više traže netretirano, domaće sjeme za vlastite vrtove, ali i slasticu koja okusom i svježinom znatno odskače od industrijski prženog uvoza.
Hoće li kikiriki postati novi hit među malim poljoprivrednicima ili ostati samo zanimljiv hobi u kućnim vrtovima, ostaje za vidjeti. Jedno je sigurno — oni koji su ga posadili, polako ubiru plodove.
Mozak.info donosi najnovije vijesti iz svijeta tehnologije, politike, muzike, sporta, filma i zabave – brzo, jasno i zanimljivo
© 2026 Mozak.info. Sva prava pridržana.