McDonald’s je izgubio sudski spor protiv kuhara Jamieja Olivera, koji je dokazao da je hrana koju prodaju neprikladna za ljudsku prehranu jer je iznimno toksična.
Kuhar Jamie Oliver dobio je spor protiv najvećeg svjetskog lanca brze hrane. Oliver pokazuje kako se rade hamburgeri.
Prema Oliverovim riječima, masni dijelovi mesa se „peru” amonijevim hidroksidom, a zatim koriste za punjenje hamburgera. Ovaj TV voditelj tvrdi da je to meso bilo neprikladno za ljudsku prehranu i prije samog procesa obrade.
McDonald's izgubio sudski spor
McDonald’s je izgubio sudski spor protiv kuhara Jamieja Olivera, koji je dokazao da je hrana koju prodaju neprikladna za ljudsku prehranu jer je iznimno toksična.
Kuhar Jamie Oliver dobio je spor protiv najvećeg svjetskog lanca brze hrane. Oliver pokazuje kako se rade hamburgeri.
Prema Oliverovim riječima, masni dijelovi mesa se „peru” amonijevim hidroksidom, a zatim koriste za punjenje hamburgera. Ovaj TV voditelj tvrdi da je to meso bilo neprikladno za ljudsku prehranu i prije samog procesa obrade.
Oliver, kuhar i radikalni aktivist koji se suprotstavlja prehrambenoj industriji, kaže:
„Riječ je o mesu koje se prodaje kao hrana za pse, a zatim poslužuje ljudima. Osim kvalitete samog mesa, amonijev hidroksid štetan je za zdravlje.” Oliver taj postupak naziva „procesom ružičaste sluzi”.
Koja bi normalna osoba stavila djetetu u usta komad mesa natopljen amonijevim hidroksidom?
Ovo je možda i luđe nego što sam mislio.
U sklopu druge inicijative, Oliver je pokazao kako se rade pileći „nuggetsi” (pileći medaljoni): nakon što se izdvoje „najbolji dijelovi”, ostatak – mast, koža, hrskavica, oči, kosti, glava i noge – podvrgava se procesu mehaničkog odvajanja pod nazivom „Canica”, što je eufemizam koji koriste inženjeri prehrambene tehnologije. Ta ružičasto-crvena pasta, koja se zatim dezodorira, izbjeljuje, osvježava i ponovno boji, oblaže se brašnom i prži u dubokom ulju. Obično se prži u djelomično hidrogeniziranim uljima – drugim riječima, u toksičnim tvarima.
Prehrambena industrija koristi amonijev hidroksid kao antimikrobno sredstvo, što omogućuje tvrtki McDonald’s da u svojim hamburgerima koristi meso koje nije prikladno za ljudsku prehranu. Još više zabrinjava činjenica da se tvari na bazi amonijevog hidroksida smatraju „legalnim komponentama proizvodnog procesa” u globalnoj prehrambenoj industriji, uz odobrenje zdravstvenih vlasti. Kao posljedica toga, potrošači nikada neće saznati koje se tvari zapravo nalaze u njihovoj hrani.
Molim vas, prestanite davati ovu lažnu hranu svojoj djeci.
Mozak.info donosi najnovije vijesti iz svijeta tehnologije, politike, muzike, sporta, filma i zabave – brzo, jasno i zanimljivo
© 2026 Mozak.info. Sva prava pridržana.